凯宾斯基酒店集团携手旗下中国区七家酒店，于2025年8月1日至9月19日隆重推出“七城七味”中餐厅巡礼活动。此次美食盛宴以饮食文化为纽带，贯穿南京、福州、上海、银川、苏州、北京与长沙，七家酒店中餐主厨联袂打造七道式菜单，呈现七座城市的风土人情与地道风味。
红蟳忌廉汤
“七城七味”不仅是一次中餐厅美食推广，更是一场以味觉探索城市文化基因的旅行。从南京的民国风情到福州的海洋气息，从上海的摩登融合到银川的西北豪情，从苏州的园林雅韵到北京的皇家气度，再到长沙的火辣热情，每一道菜品皆为城市故事的味觉缩影。
宁夏手抓滩羊排
金陵盐水鸭什锦素烧鹅
展开剩余77%老北京炸酱面
红烧桂鱼
本次菜单由七家中餐厅主厨共同研发，融合传统风味与现代创意，构成一幅立体的中国美食文化地图：
• 前菜：南京盐水鸭 —— 江苏非物质文化遗产，六朝古都的风味记忆
• 汤品：福州红蟳忌廉汤 —— 海上丝绸之路的中西融合
• 热菜1：上海红烧桂鱼 —— 海派美食的精致典范
• 热菜2：宁夏手抓滩羊排 —— 塞上风味的豪放表达
• 热菜3：苏州清风炒三虾 —— 手工拆虾的匠人精神
• 主食：老北京炸酱面 —— 老北京胡同文化的日常缩影
• 甜品：长沙麻辣小龙虾冰淇淋 —— 创新突破，演绎湖湘热辣风情
为深化宾客体验，此次活动设计了“七大服务接触点”沉浸式五感体验，涵盖：方言问候、茶杯挑选、卷轴菜单、菜品故事卡、主厨互动讲解、定制伴手礼等环节，营造情绪链接。
福州泰禾凯宾斯基酒店总经理王淑芬女士表示：“海纳百川有容乃大是福州的城市精神，很高兴能与姐妹酒店合作，携手呈现这套融合菜单。每道菜都反映了当地的美食特色，欢迎大家来泰福酒楼打卡品鉴，感受这席融汇南北风味的匠心之作。”
泰福酒楼
上海凯宾斯基大酒店总经理表示：“作为七城巡礼的重要一站，上海凯宾斯基大酒店不仅传承了统一的菜式标准，更在呈现中融入海派文化的细腻与包容。我们希望宾客在享用这份菜单的同时，透过味道、氛围与服务，沉浸式感受到七座城市背后的人文故事与生活气息。”
“一城一菜一故事”，即日起至2025年9月19日，七道城市赏味套餐将登陆七家凯宾斯基酒店中餐厅，宾客可随时开启这场味蕾与文化交织的旅程。
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